나이트 스터디를 시작하기 전에 학생들과 새콤달콤한 칼라만시 티타임을 가졌어요, 날씨가 쌀쌀한 저녁엔 칼라만시차가 짱이죠~ 은경이와 현경이는 꿀맛에 푹 빠져서 꿀을 엄청 많이 넣어 먹었습니다~ 다른 학생들은 한모금 마시더니 너무 셔서 더이상 못 마시겠다고 하고 내려놓더라구요^^;;;
칼라마시는 필리핀에서 자라는 열대과일입니다. 겉은 낑깡처럼 생겼지만 딱딱하고안에는 레몬처럼 생겼습니다~ 맛도 레몬처럼 엄청 셔서 레몬을 대신해서 마시는 차로도 많이 사용됩니다.
칼라만시의 효능은 일단 감기에 좋구요 편도선에 좋답니다. 칼라만시를 꿀과 함께 뜨거운 물에 섞어서 마시면 차갑던 몸도 따뜻해지고 아팠던 목도 한결 가라앉습니다~
요즘같이 날씨가 추운 날에는 칼라만시 차가 딱 안성맞춤이죠~
[message_box title=”Calamansi~” color=”red”]칼라만시는 여러모로 유용하게 쓰인답니다. 칼라만시는 요리에 가장 많이 쓰입니다~ 훈제 요리를한 생선과 먹을때 간장과함께 섞어서 먹을때 사용되고 고기요리할때 고기냄새를 없애기위해 사용된다고도 합니다~ 칼라만시는 향이 있어서 음식의 맛을 더 맛있게 해줍니다, 물론 칼라만시를 좋아하는 사람들도 많지만 한국 학생들중에는 칼라만시를 싫어하는 학생들이 생각보다 많이 있습니다~[/message_box] 오늘도 필리핀영어캠프 는 달립니다..ㅎ
